Рассада капусты — какой должна быть, чтобы обещать богатый урожай

В теплых регионах сеять капусту запросто можно сразу на постоянное место, в открытый грунт. В Сибири, особенно в годы с затяжной весной, как нынче, такой вариант не проходит однозначно. Поэтому любой вид капусты выращивается исключительно через рассаду.

Почему-то у большинства моих соседей рассада капусты покупная. Вот помидоры все без исключения выращивают сами. А капусту – покупают. Естественно, спрос рождает предложение, в соседней крошечной деревушке есть семья, сделавшая выращивание и продажу рассады своим бизнесом (весьма, кстати, прибыльным).

Я предпочитаю приобретать семена и выращивать рассаду сама. Хотя бы потому, что капусту люблю разную, интересующие меня виды есть в продаже не всегда. В огороде постоянно нахожу место для белокочанной ранней и поздней, брокколи, кольраби, цветной капусты. Растили мы брюссельскую, пекинскую, краснокочанную. Заглядывая через забор, соседка поначалу удивленно расспрашивала, что за диковины обитают на моих грядках.

Чтобы получить богатый урожай, нужна сильная и здоровая рассада капусты. Но этого недостаточно. Важно также знать:

• когда и как посадить капусту в открытый грунт;
• как защитить капусту от гусениц, других вредителей;
• как ухаживать за растущей капустой, чем подкормить.

Конечно, бывают случаи, когда хозяйка действует по принципу «посадила и забыла», а получает огромные крепкие кочаны. Но это исключение больше похоже на чудо, чем на правило. Делать ставку на чудеса в огородной практике нелепо, хотя верить в них не воспрещается.

Какой должна быть рассада капусты

К моменту переселения в открытый грунт каждый капустный кустик должен иметь крепкий стебель, развитую корневую систему, 4-6 настоящих листьев и рост не менее 10 см. Только такие растения будут иметь хорошую приживаемость и устойчивость к неблагоприятным факторам.

Качество рассады во многом зависит от условий содержания:

• При недостатке света стебельки вытягиваются, кустики получаются хилые, слабые. Такой она у меня получилась в первый год, когда место ей выделила на подоконнике, без дополнительной подсветки.
• В холоде семена долго не прорастают, могут «спать» до месяца и больше. Оптимальная температура для разных видов отличается. По моим наблюдениям наиболее холодостойкой оказалась кольраби. Вслед за ней – брокколи. Самые «неженки» — цветная, брюссельская. Многое зависит и от сорта. Например, «Подарок» и «Грибовский» в этом году дали дружные всходы в неотапливаемой теплице, когда дневная температура на улице держалась около +10, а ночью опускалась до +4. «Июньская» стала всходить много позднее, когда воздух днем прогревался до +15, а ночью дошел до отметки +10. И только теперь, когда ночью стало теплее +12, а днем выше +16, дала всходы «Зимовка».

Лучшим вариантом становится посев капусты в высокие парники с укрытием из пленки или агроволокна или специальные рассадники под стеклянными рамами. В таких сооружениях достаточно света и тепла, чтобы рассада получалась крепкой и здоровой.

Легко решается в этом случае и вопрос закаливания перед высадкой в открытый грунт: снял укрывной слой или отодвинул раму – растения на воздухе, стало холодно или пасмурно – все накрыл обратно.

Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта «Женское счастье».