Как вырастить перец из семян – 6 секретов опытных огородников
Те, кто самостоятельно выращивает сладкий перец из семян, владеет несколькими секретами. Ничего особенно сложного, на самом деле, в них нет. Но овладев этими знаниями и навыками, и вы сможете обеспечить себя качественной, сильной и здоровой рассадой перца.
Секрет первый:
Выбор семян
Важно остановить выбор на сортах, наилучшим образом подходящих вашему региону. Для Сибири это будут холодостойкие, скороспелые гибриды, способные вызреть в течение нашего короткого лета. Даже в теплице сорта с длительным периодом вегетации вряд ли успеют выработать весь свой ресурс.
Секрет второй:
Предварительная обработка
Семена следует должным образом подготовить к посеву, чтобы защитить от болезней. Для этого замачиваем их на 20-30 минут в слабо-розовом растворе марганцовки. Затем промываем чистой водой.
Секрет третий:
Правильный посев
Действовать можно двумя путями.
Посев перца с проращиванием семян
Для этого обработанные семена выкладываются на блюдце, накрываются влажной тканью и выдерживаются до появления ростков. Необходимо следить за тем, чтобы ткань постоянно оставалась мокрой, чтобы вода не высыхала.
Очевидное достоинство этого способа: для посадки будут использоваться только наверняка живые семена, из которых непременно появятся всходы.
Посев перца без проращивания семян
В этом случае выдержанные в марганцовке и промытые чистой водой семена высеваются в подготовленные контейнеры с увлажненной почвой.
Глубина посева в обоих вариантах должна быть не более 1 см. Можно делать небольшие углубления, затем опускать в них семена и заравнивать. Можно просто разложить семена по поверхности грунта, а затем присыпать землей сверху.
Поскольку почва уже влажная, дополнительного полива не требуется. Чтобы влага не испарялась, емкости с посеянными семенами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставятся в теплое место.
Секрет четвертый:
Температурный режим
Уровень освещенности до момента появления всходов роли не играет – главное температура. Идеально — +25оС, но никак не ниже +20. В более холодном помещении семена будут долго «раздумывать», а могут и вовсе не прорасти.
При хорошей температуре пророщенные семена всходят на 3-5 день, без проращивания – на 14-16.
В дальнейшем появившимся всходам понадобится и солнечный свет, но температура по-прежнему будет играть немаловажную роль. Перцы любят тепло, даже минимальное похолодание останавливает их развитие.
О том, при какой температуре рассада перцев замерзает, мы писали здесь.
Секрет пятый:
Правильный полив
Надо поймать ту норму, при которой влага не будет застаиваться, но и земля не пересохнет. Чтобы жидкость распределялась равномерно, а нежные всходы не повреждались, полив лучше всего производить из распылителя.
Хорошо добавить в период активного формирования жидкие комплексные удобрения, способствующие укреплению корневой системы.
Секрет шестой:
Своевременная пикировка
Когда на молоденьких всходах появятся 3-4 настоящих листа, перцы необходимо пикировать. Обычно их рассаживают в отдельные емкости – пластиковые стаканчики, обрезки пластиковых бутылок или фольгированных тетрапак-пакетов.
Нежелательно использовать для рассады перцев торфяные горшочки: в них трудно уследить за увлажненностью почвы, они забирают часть воды в себя.
В дне емкостей проделывают тверстия для выхода излишней жидкости. Сначала насыпается дренаж – мелкие камушки, древесные опилки, скорлупа кедровых орехов, шелуха семечек. Сверху – почвосмесь для овощной рассады, покупная или подготовленная самостоятельно.
Садить «в грязь» перцы нельзя – подсыхая, земля пережмет тонкие, легкоранимые корешки. Осторожно вытаскиваем сеянцы из увлажненной почвы и опускаем в «воронку» в новой емкости. Особенно бережного обращения требует центральный корень: его недопустимо сгибать или, тем более, обрывать – это отразится на самочувствии всего растения.
Придерживая одной рукой сеянец в воронке, другой рукой засыпаем углубление мягким грунтом. Уплотняем, увлажняем. В воду желательно добавить раствор удобрения, укрепляющего корни. Это поможет перчикам легче перенести пикировку.
Помните: в отличие от помидоров, перцы не образуют дополнительных корней. Поэтому заглублять ствол не нужно – то, что было над поверхностью земли, так и должно остаться снаружи. Попав в почву, ствол может загнить, растение погибнет.
Как вырастить рассаду перцев без пикировки
Иногда рассада перцев выращивается без пикировки. В этом случае семена сразу высеваются в индивидуальную емкость. В остальном технология остается той же.
Как видите, ничего особенно сложного нет. Зато вырастить перец из семян гораздо дешевле, чем покупать готовую рассаду. Кроме того, вы будете уверены в выборе сортов и качестве семян.