Семенной картофель – какой он

Как и большинство огородников, я сажаю картофель из того материала, который отобран от предыдущего урожая. Выбор начинается еще во время цветения, продолжается в процессе выкапывания, завершается весной, примерно за месяц до посадки.

• Когда картофель цветет, на поле выбираю самые сильные кусты, помечаю их, подвязывая тканевыми ленточками. Во время уборки уже знаю – это «избранные», «элита».
• Копая созревший картофель, сразу откладываю в отдельные мешки клубни из-под этих кустов. Для начала – все, без сортировки. Параллельно выбираю клубни с других кустов, давших хороший урожай. Здесь уже в отбор идут небольшие картофелины, размером с куриное яйцо, ровные и гладкие, без каких-либо повреждений и изъянов.
• Осень – пора активного заработка в деревне для неленивых. Среди односельчан много таких, кто нанимает помощников на уборку картошки. Иду на такую работу и я. Помимо заработанных денег, в такой период я пополняю свой семенной фонд: выбираю подходящие клубни из понравившихся «семеек». Благодаря этому мне удается максимально разнообразить имеющийся посадочный материал.
• Если при выкопке попадаются добротные клубни, оказавшиеся на свету и позеленевшие, они тоже откладываются на семена. В пищу насыщенный солонином картофель не пригоден (именно этот яд дает зеленую окраску), а для семян это идеальная защита.
• Весной, дней за 30-40 до посадки, семенной картофель поднимается из погреба, просушивается и дополнительно сортируется. Если по осени клубни были тщательно отобраны и просушены перед закладкой на хранение, то порченых экземпляров не должно быть. Однако случается всякое. Как раз по весне такие «лазутчики» выявляются и удаляются из племенной обоймы.

Выбранный семенной картофель рассыпается в теплом, хорошо проветриваемом помещении, куда попадает рассеянный солнечный свет. В моем случае это летняя кухня, куда ни при каких обстоятельствах не попадают ни козы, ни куры. В таких условиях картофелины достаточно быстро начинают зеленеть, дают ростки.

Остается лишь разложить их по дощатым ящикам или пластиковым корзинам и доставить на поле для посадки.

Изредка бывают случаи, когда приходится брать на семена крупные клубни. В такой ситуации перед посадкой я разрезаю их на 2-4 части, каждая из которых имеет глазок с ростком. Разрезается картошка непосредственно на поле, каждый срез перед погружением в лунку обмакивается в древесную золу для защиты. Золу вообще хорошо подсыпать в каждое гнездо, это одно из средств от колорадского жука и других вредителей.

Ну а в самой критичной ситуации заменить семенной картофель по весне можно даже очистками: срезаете слой потолще, аккуратно сохраняя глазки, тут же обмакиваете в золу и, пока картошка не засохла, высаживаете кожуру в обычные лунки. Конечно, из таких «выкрутасов» редко получаются элитные, крепкие растения с превосходным урожаем. Но, как говорится, на безрыбье и рак – рыба. А потому наши хитроумные крестьяне прибегают и к такому способу разведения картофеля.

Почему я выбираю разный семенной картофель

Каждый сорт картофеля имеет свои преимущества. Уже несколько десятилетий на пике популярности в моем регионе находится Адретта.

Светлые клубни округлой формы с желтой мякотью, дают хороший урожай и устойчивы к распространенным болезням. Сорт имеет отличные вкусовые качества, рассыпчат в варке, хорошо хранится.

У некоторых из моих сельчан только такая и садится. Понравился сорт – захватывает монополию.

Но мне нравится и красная картошка. Когда-то у моих родителей росла только она, и мы гордились ее качеством. Поэтому в моих семенах немалую долю занимают клубни красной окраски.

Не знаю, как назывался сорт, выращивавшийся родителями. И большинство нынешних моих кормильцев по имени мне неизвестны. Знаю лишь любимицу – Цыганку.

Кожура у Цыганки тонкая, насыщенного фиолетового цвета, мякоть – нежно-кремовая или желтоватая. Округлые или овальные клубни редко бывают слишком большими или мелкими, почти поголовно – среднего размера. Картошка эта устойчива к гнили и болезням, обладает прекрасной лежкостью и отличным вкусом.

Сочетание разных сортов на деляне не раз меня выручало. В дождливый год урожайным оказывается один сорт, в засушливый – другой. Так или иначе, мы всегда при картошке!

Правда, в этот раз по весне задача по подготовке семенной картошки несколько усложнилась. К нашему хозяйству присоединился муж. Вот уж точно городской человек! В его семье даже и дачи никогда не было. Поэтому с тонкостями агрономии он не знаком. И когда я попросила поднять из погреба семенной картофель, вместе с ним он поднял 5 мешков некондиционной картошки, отобранной на корм козам. Все вместе и рассыпал на просушку и проращивание ровным слоем. Пришлось объяснять милому, как выглядит семенная картошка и старательно перебирать всю массу.

Правда, есть в этом и свой плюс. Ведь небольшие клубни, при уборке получившие незначительные повреждения вилами и удачно при этом перезимовавшие, тоже годятся на семена. А по осени я их на разведение не оставляю. Теперь же они благополучно пополнят наш посадочный фонд.

Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта «Женское счастье».