Как подготовить погреб для хранения урожая

Подготовку погреба следует проводить примерно за месяц до закладки урожая. Чтобы не опоздать, начать можно сразу, как придет тепло и освободятся полки, а доделать в начале осени.

· Внимательно осмотрите стены. Если где-то заметна плесень, даже небольшие пятна, пройдитесь по ним паяльной лампой.

· Проверьте все укромные уголки и щели – нет ли крысиных или мышиных нор. Если таковые обнаружились, нужно зацементировать их, добавив в раствор толченого стекла (желательно бутылочного).

· Кирпичные стены и потолок белят с добавлением в известь медного купороса (25-30 гр на ведро известки). После побелки погреб основательно проветривают, просушивают. В идеале нужно создать сквозняк, открыв двери и форточки на 2-3 дня.

· Все деревянные поверхности, включая полки, ящики, стеллажи, каркас, дезинфицируют, опрыскивая из пульверизатора крепким раствором медного (или железного) купороса, марганцовки.

· Для дезинфекции можно также использовать табачную пыль или махорку, запарив 50-60 гр. табака на 1 л воды. Раствор настаивается сутки, наносится малярным валиком.

· Все деревянные конструкции, которые могут быть извлечены наружу, лучше вытащить, осмотреть, подновить и продезинфицировать на свежем воздухе.

· Земляные полы в погребе хорошо просыпать известью-пушонкой, оставив слой около 1 см.

· Все отверстия вентиляции закройте металлическими сетками, чтобы ни зверь, ни птица, ни мусор не смогли попасть в ваше хранилище. Оптимально – прочно заварить их.

· Погреб с земляными стенами можно продезинфицировать, окурив серной шашкой. Действуйте в соответствии с инструкцией и помните, что серные пары крайне опасны. После окуривания проветрите погреб 2-3 дня, только после этого заходите.

· Вместо дымовой шашки можно использовать также негашеную известь (комковую). Известь из расчета 2 кг на 10м3 помещения залить водой, тщательно размешать и оставить, быстро покинув помещение, предварительно как можно тщательнее закрыв все отверстия. Открывать следует через 2 дня, но входить для проверки следует осторожно, желательно в респираторе.